Как приготовить ржаной солод в домашних условиях – Живое-питание.рф. Ржаной солод в домашних условиях сделать относительно сложно. Весь процесс связан с точным соблюдением температуры, времени и использовании зерен ржи хорошего качества. Как приготовить ржаной ферментированный солод дома. Сушка ферментированного ржаного солода производится теплым воздухом на сетке. При этом температура воздуха должна плавно подниматься до 70 градусов в течении 12 часов. В домашних условиях можно использовать. Солод ржаной — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Ржаные горбушки. Воздушный и пушистый домашний хлебушек из пшеничной муки — это Рекомендую испечь вкусный хлеб без дрожжей. Приготовить такой хлеб можно из ржаной муки с добавлением солода. Для пышности