Фарш правильно солить не сухой солью, а раствором солевым, тогда он просолится равномерно. Смотрите также: Мясные котлеты по-колхозному с чесночным соусом https. Как правильно солить продукты. Если ты начинающий кулинар, рекомендация «по вкусу» Котлетный фарш довольно жирный, в нем есть хлеб, ему потребуется 0,5 столовой ложки на. У каждой хозяйки свой рецепт фарша) А как вы предпочитаете? Света, привет! Я тоже добавляю картофель в фарш! Спасибо маме за рецепт!
