» » КАК СДЕЛАТЬ ЧАЧУ С ВИНОГРАДА
  • 25.01.2019
  • 196
  • 3

КАК СДЕЛАТЬ ЧАЧУ С ВИНОГРАДА

Трудно представить себе грузинское застолье без чачи – виноградной водки, рецепт которой передается из поколения в поколение. Для этого понадобится примерно 15 кг недозрелого винного (черного) винограда, из которого сперва следует выдавить сок. Виноградная чача – это традиционный грузинский и абхазский напиток, который по преданиям является символом долголетия и процветания. Шаг 4. Отделяем жмых винограда, от сока. В жмыхе можно оставить немного сока, так как из него тоже можно сделать чачу. Выход есть: сделать вкусную чачу. Это аналого обычного домашнего самогона, но делается крепкий напиток строго на виноградном сырье. Если жмыха у вас мало, то можете добавить к нему и обычного винограда, но обязательно раздавленного.

Рубрика: Новости

Похожее видео